房东不交供暖费属违约，可要求其支付。依据《合同法》，房东未履行合同义务需承担违约责任，不及时处理可能影响你的居住权益和造成额外经济损失。
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常见处理方式为协商、起诉或申请仲裁。建议先与房东协商，协商无果则根据合同约定选择起诉或仲裁来维护权益。
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房东违约不交供暖费，应对如下：首先尝试与房东沟通解决；若沟通无果，可收集证据准备起诉，包括合同、支付记录等；或根据合同中的仲裁条款申请仲裁，以快速解决纠纷。