餐饮行业营业时间国家无统一规定，由饭店自主决定。《中华人民共和国食品安全法》等未对具体时间做要求，但若违反当地管理规定或扰民，可能面临处罚或投诉，影响正常经营。
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餐饮营业时间饭店自定。具体操作：1.根据市场需求和顾客流量调整；2.考虑员工工作时长和休息安排；3.遵守当地商业管理或噪音控制规定；4.在门店显眼位置公示营业时间，避免顾客误解。
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餐饮行业营业时间常见处理方式为自主决定，并告知顾客。选择时需考虑市场需求、员工安排及当地管理要求，确保合规且顾客满意。