单位气罐爆炸员工死亡，家属可按工伤流程索赔。依据《工伤保险条例》，需先取得工伤鉴定报告，再向工伤保险管理机构填报工伤死亡报告。不及时处理可能导致家属无法及时获得应有的赔偿，包括丧葬补助金、供养亲属抚恤金等。
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工伤死亡索赔常见方式有协商、调解、仲裁和诉讼。家属可先与单位协商，协商不成可申请调解或提起劳动仲裁，仍不满可诉诸法院。选择时应考虑效率、成本和自身情况。
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员工死亡家属可索赔。操作如下：1.立即报告事故并申请工伤鉴定；2.向工伤保险管理机构报告死亡情况；3.领取工伤保险基金赔偿；4.如单位未参保，与单位协商或法律途径解决。