买的泡面少调料包可投诉。依据《消费者权益保护法》，经营者应保证商品完整，缺件可要求补发或退换。不及时处理会影响消费体验及权益。
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常见处理方式为要求补发或退换货。选择时考虑便利性，若急需调料包则要求补发，若对商品整体不满则选择退换。
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泡面少调料包应维权。具体操作：1. 联系卖家说明情况，要求补发调料包；2. 如卖家拒绝，可申请平台介入处理；3. 仍无法解决，向消费者协会或市场监管部门投诉，要求退换货并赔偿。