关于交通事故赔偿是否包括营养费的问题，根据《民法典》的相关规定，侵害他人造成人身损害的情况下，是可以得到营养费的赔偿的。具体的赔偿标准需要根据医疗机构的建议和受害人的伤残情况来确定。如果责任人拒绝支付，您完全可以通过法律途径来维护自己的权益。
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针对交通事故后的营养费赔偿问题，您可以选择通过协商或诉讼的方式来解决。协商的方式可以更快地达成赔偿协议，减少纠纷；如果协商无法达成一致，您可以向法院提起诉讼，要求责任人支付营养费。具体选择哪种方式，需要根据您的具体情况和需求来决定。
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对于交通事故后的营养费问题，若经医疗机构确认您需要营养支持治疗，那么在协商或诉讼过程中可以主张营养费的赔偿。如果双方无法协商一致，建议您收集相关证据，向法院提起诉讼。法院将根据实际情况作出判决，以保障您的合法权益不受侵害。