酒因打架停业损失应由打人者赔偿。依据《刑法》等，打人者若构成犯罪需担刑责，并赔偿医疗费、误工费等。不及时处理，受害者损失将难以弥补，打人者也可能逃避法律责任。
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处理此问题常见方式有协商、调解、诉讼。可先尝试与打人者协商，不成则寻求第三方调解，或提起民事诉讼要求赔偿。选择方式需考虑效率与效果。
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打架停业损失赔偿需明确责任人。操作如下：首先报警并做伤情鉴定；其次，根据伤情决定是刑事追诉还是民事赔偿；最后，协商不成可诉讼，要求赔偿医疗费、误工费等损失。